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Ciliegie

Descrizione del prodotto

Si tratta di un prodotto fresco, pulito e non sottoposto ad alcuna lavorazione particolare, pronto per essere avviato alla distribuzione o lavorato da terzi.

 

Identificazione del prodotto

I prodotti della Ditta CIOFFI VITO S.r.l. possono essere utilizzati da tutti i gruppi di consumatori, e non prevedono alcune modalità di consumo.

 

Processo di lavorazione del prodotto

Ciliegie Fresche

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Ciliegie surgelate

  • Arrivo e stoccaggio
 
  • Arrivo e stoccaggio
  • Sgrappolatura
 
  • Sgrappolatura
  • Sgambatura
 
  • Sgambatura
  • Calibratura
 
  • Calibratura
  • Cernita manuale
 
  • Cernita manuale
  • Denocciolazione
 
  • Surgelazione
  • Surgelazione
 
  • Denocciolazione
  • Cernita manuale
 
  •  Cernita manuale
  •  Confezionamento e stoccaggio prodotto finito in celle frigo a -22° C.
 
  •  Confezionamento e stoccaggio prodotto finito in celle frigo a -22° C.