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Albicocche

Descrizione del prodotto

Si tratta di un prodotto fresco, pulito e non sottoposto ad alcuna lavorazione particolare, pronto per essere avviato alla distribuzione o lavorato da terzi.

 

Identificazione del prodotto

I prodotti della Ditta CIOFFI VITO S.r.l. possono essere utilizzati da tutti i gruppi di consumatori, e non prevedono alcune modalità di consumo.

 

Processo di lavorazione del prodotto

Albicocche

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  • Arrivo e stoccaggio
  
  • Lavaggio e cernita
  
  • Denocciolazione
  
  • Sbollentatura
  
  • Sterilizzazione
  
  • Confezionamento
  
  • Il prodotto viene portato in stato assettico e mantenuto in temperatura ambiente